ISO22000:2018食品安全管理體系可以作為企業(yè)對于食品安全管理的框架。該標準通常被認為是公司質量管理體系中的一種。ISO22000認證是食品安全標準，已得到全世界的認可，涵蓋了確保食品安全的關鍵因素。大多數食品專家都將ISO22000視為食品業(yè)務相關的基本結構。企業(yè)在進行ISO22000認證之前可以向匯智認證咨詢認證相關問題如：進行ISO22000認證所需提供的材料和ISO22000認證所需的費用以及ISO22000的認證流程等。

ISO22000包括以下內容：

互動交流

系統(tǒng)管理

通過HACCP（危害分析關鍵控制點）消除食品安全危害

持續(xù)改善食品安全管理

什么是ISO22000食品安全管理體系？

盡管與食品安全有關的主要問題是在食用時存在食品安全隱患，但這些隱患可能發(fā)生在食品鏈的任何地方。因此，至關重要的是要在整個食品鏈中采取適當的控制措施，并且所有相關組織必須合作以確保安全。

食品安全管理的需求

食品安全管理是普遍關注的問題。食品安全和衛(wèi)生已成為食品工業(yè)中的新興需求。因此，保持食品安全與衛(wèi)生是企業(yè)家在當今競爭激烈的市場中得以維持的一個令人信服的過程。

食品安全管理體系如何幫助企業(yè)解決食品安全問題：

有效的食品安全管理體系基于HACCP的七項原則，可幫助企業(yè)在危害食品和客戶安全之前識別和控制危害。

ISO22000體系認證準備的資料

1、食品安全管理體系認證申請；

2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（營業(yè)執(zhí)照/QS證書/衛(wèi)生許可證）；

3、組織機構代碼證書復印件；

4、食品安全管理文件；

5、加工生產線、HACCP認證和班次的詳細信息；

6、申請認證產品的生產、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃；

7、生產、加工或服務過程中遵守的相關法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單；產品執(zhí)行企業(yè)標準時，提供加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印章的產品標準文本復印件；

8、承諾遵守法律法規(guī)、認證機構要求、提供材料真實性的自我聲明；

9、產品符合衛(wèi)生安全要求的相關證據和自我聲明；

10、生產、加工設備清單和檢驗設備清單；

11、廠區(qū)平面圖；